Barbecue

Een barbecue (afgekort: BBQ of bbq; ook wel als "barbeque" geschreven) is een kooktoestel waarmee je vlees, vis, gevogelte en andere voedingsproducten bereid door deze te roosteren. Deze manier van koken wordt ook wel grillen genoemd. Barbecueën is meestal een sociaal gebeuren en vaak worden er gasten uitgenodigd. De combinatie van het buiten eten, lekker zomers weer en de bewegingsvrijheid zorgt ervoor dat veel mensen barbecueën als een ideale bezigheid ervaren!

Soorten barbecues

Vaak wordt de warmte en het vuur van een barbecue, die nodig is om te roosteren, gemaakt door houtskool (tegenwoordig vaak houtskoolbriketten) aan te steken. Tegenwoordig zijn er ook elektrische barbecues en gasbarbecues, die zowel binnen als buiten kunnen worden gebruikt.

Ontdek snel wat voor bbq-type jij bent >>
Hoe onderhoud ik mijn barbecue? >>